网站设计公司的设计师在把控设计方向及思路时，通常会采取以下方法：

1. 了解客户需求：设计师首先会与客户进行充分的沟通，了解他们的需求和目标。通过与客户的交流，设计师能够获得对网站的整体定位、目标用户、所需功能等方面的理解，并将这些因素作为设计方向的起点。

2. 研究目标用户：为了设计出符合目标用户喜好和习惯的网站，设计师会进行目标用户的研究。这可能包括用户画像、用户行为分析、市场调查等手段，以更好地理解目标用户的需求和期望。

3. 竞品分析：设计师还会对行业内的竞争对手进行分析，了解他们的网站设计和用户体验。这有助于设计师把握行业的设计潮流和趋势，并为自己的设计提供参考和灵感。

4. 创意发散和收敛：设计师会进行创意发散，通过头脑风暴、草图、灵感收集等方式产生大量的设计思路。然后，设计师会进行思考、筛选和整合，从中选择最有潜力和适合项目的设计方向。

5. 设计原则和规范：设计师会遵循一定的设计原则和规范，如用户界面设计准则、色彩搭配原则、排版规范等，以确保设计的一致性、易用性和美感。

6. 反馈和修正：设计师通常会与团队成员、客户或用户进行反馈和讨论。通过接受反馈，设计师能够改进和优化设计方案，以更好地满足客户需求和用户期望。

综上所述，设计师通过与客户的沟通、目标用户研究、竞品分析、创意发散和整合，以及遵循设计原则和接受反馈等方式，来把控设计方向和思路，以确保设计的准确性、创造性和有效性。